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La elección del horno de microondas. Consejos y recomendaciones

Microondas, a primera vista, puede parecer una de las más recientes variedades de electrodomésticos. Pero esto no es así. Microondas fue inventado por un autodidacta en 1945 investigador estadounidense. Según los cálculos simples, es posible estimar que la presente invención más años 70! Inicialmente esta técnica se utilizó sólo en los grandes restaurantes y cantinas en los EE.UU. debido a su alto costo (más de $ 4,000.) Y unas dimensiones considerables. Medio siglo más tarde, el horno de microondas ha tomado su forma actual - se ha reducido en tamaño y funciones adicionales adquiridos, y el número de todos los tipos superado todos los límites imaginables.

Por lo tanto, antes de que una gran cantidad de personas frente a una elección del horno de microondas. El hombre, después de leer muchos foros y comentarios, simplemente se pierde en toda esta variedad de diferentes marcas, tipos, funciones. En este artículo no verá recomendación específica de un producto, esto claramente estructurado y presentado información sobre los beneficios y peligros de un horno de microondas, ofrece consejos prácticos sobre cómo elegir el modelo adecuado.

Así que si microondas dañino?

El mito sobre los peligros de los hornos de microondas apareció en las filas de las fuerzas armadas del Ejército de los EE.UU., y luego se extendió a la población civil de los Estados Unidos, y más tarde en Rusia. De hecho, las primeras estufas eran muy peligroso para la salud - con el uso continuado de una persona que estaba cerca, tenía migrañas, sangrado de la nariz. hornos de microondas modernos durante los últimos años 20 30-están protegidos contra la radiación de alta frecuencia en forma de una película protectora especial en el interior. Esta película de la red no transmite la radiación de microondas, y con una puerta herméticamente cerrado ofrece una protección completa para las personas.

Hay una prueba sencilla para comprobar la seguridad de esta técnica. Suficiente para poner el microondas dentro de un teléfono inteligente, cerrarlo y tratar de hacer una llamada en este teléfono. Si no, esto significa que el horno tiene una excelente protección. De lo contrario, para comprar este producto no es realmente vale la pena.

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Microondas no es sólo los electrodomésticos que ahorran nuestro tiempo, sino también el cuidado de nuestra salud! Gracias a ella, preparado platos de todas las vitaminas y microelementos útiles. La organización mundial de la salud (OMS) demostró que los hornos microondas son una manera respetuosa del medio ambiente de la cocina. Los siguientes son los parámetros sobre los que se debe prestar atención.

Necesitas definir un presupuesto para tu compra. El precio promedio es de $ 100 a $ 200. Estos hornos microondas son óptimos en una relación precio / calidad, tienen una amplia gama de funcionalidades suficiente para la mayoría de los usuarios. Los modelos de categoría de precio superior pueden presumir de mayor potencia y funciones adicionales (programación del proceso de cocción, presencia del grill, consigna de temperatura, etc.). Los hornos microondas económicos suelen tener un diseño sencillo y sencillo con controles mecánicos y un número limitado de funciones (descongelar o calentar comidas / alimentos). En consecuencia, el valor de tales modelos es dos veces menor.
Un factor importante al elegir es el volumen interno de la cámara. Depende de la cantidad de platos que se pueden recalentar una vez. Por ejemplo, una persona es lo suficientemente cámara interna con un volumen en el rango de litros 12-14, para dos - sobre 17 21-L. Si su familia excede las personas 3-5, o va a cocinar con frecuencia y en grandes cantidades, luego buscar en un horno con un volumen de 30 litros y más.

El poder del horno microondas. Los hornos de hoy, este rango es de 400 a 1700 vatios. Para uso doméstico basta con hornos microondas con una capacidad de 700 a 900 vatios. De este indicador depende de qué tan mejor y más rápido se calentará / cocinará el plato. Por supuesto, esa potencia debe ser comparable al volumen interno de la cámara, cuanto menor sea el volumen, menor será la potencia y viceversa.

El revestimiento interior de la cámara - esto afecta a la facilidad de limpieza y durabilidad. Los fabricantes utilizan tres tipos principales de recubrimiento interno:
Resistente al calor del esmalte. Las indudables ventajas incluyen la posibilidad de una fácil limpieza y capacidad de resistir los cambios de temperatura. Contras: la vida corta, fácil de dañar los platos interiores esmalte o al cepillarse.

Acero inoxidable. Se considera una cobertura muy fiable debido a la alta resistencia del acero y la capacidad de soportar temperaturas muy altas sin deformación externa. El único inconveniente grave puede considerarse una fuerte contaminación de la superficie, por lo que el cuidado de un horno de microondas con este revestimiento se requieren más cuidado.

Biocerámica. recubrimiento de biocerámica combina las principales ventajas de los dos primeros revestimientos: fiabilidad, fácil limpieza, larga vida de servicio. El único inconveniente importante es el alto costo - precio, típicamente superior a dos veces más que los hornos tradicionales revestimientos.

Tipo de control microondas, además de la conveniencia efecto sobre el costo final del producto. Encontrado sólo dos tipos: mecánica y electrónica. Microondas con control mecánico por lo general más barato que sus análogos con controles táctiles.

Mecánico. Se considera bastante confiable. Consta de dos asas giratorias con marcas alrededor que son responsables de la potencia y el tiempo de cocción. Algunos hornos con este tipo de regulación “viven” ¡15-20 años!

Electronic. Dividido en empuje y el tacto. Consultores a menudo sugieren botón hornos de microondas opciones debido a su mayor fiabilidad. Pero, en la práctica, los consumidores tienden a comprar los hornos de microondas con controles táctiles, ya que son más moderno y más fácil de limpiar.
Funciones adicionales. Muchas personas que han comprado un horno de microondas, utilizan sólo una parte de las capacidades de este dispositivo. Y por una buena razón. hornos de microondas modernos tienen una serie de funciones de ayuda. Entre ellos más comunes son:

La función grill. Una adición muy útil para los métodos de cocción estándar. En algunos hornos cumplen con los programas automáticos de la parrilla, es suficiente para especificar el peso del producto y de la propia estufa va a freír la carne hasta que esté dorada y crujiente.

máquina de hacer pan integral. Te permite hornear panecillos, pan y galletas y muffins, ¡algunos modelos incluso te permiten amasar la masa! La conveniencia radica en el hecho de que la aplicación viene con el recetario, que dadas las características técnicas del horno, proporciona la composición óptima para hacer pan. Esto significa que no tiene que experimentar, porque la receta es clara y comprensible detallada.

Una función de vapor. Cocer al vapor hace posible la preparación de productos con la conservación de todas las vitaminas y minerales saludables. Esto es especialmente cierto para las familias jóvenes que tienen niños pequeños.
Función “limpieza a vapor”. Para facilitar la limpieza de la superficie interior debido al suave “Stripping” de la superficie. Después de activar esta función, simplemente limpie con una toalla húmeda en el plano interior y luego seque.
La función “Eliminar olores”. Como su nombre lo indica, la función después de su uso neutraliza los olores de los alimentos cocidos. La siguiente comida de cocción no absorberá olores.

La tecnología del inversor. Se utiliza mientras que un pequeño número de productores, debido al alto costo y la complejidad de la producción. Un pionero en este campo es la compañía japonesa Panasonic. El inversor consume poca electricidad, calienta los alimentos de forma instantánea y de alta calidad.

Como se puede ver de esta lista, incluso un pequeño número de funciones en un horno que se utilizan para reemplazar una variedad de aparatos de cocina: un vapor, máquina para hacer pan, cocina eléctrica, horno.

El tipo de ubicación. Al comprar un horno de microondas, considere dónde y cómo será. Puedes comprar el horno empotrado (ahorra espacio utilizable en la cocina, pero cuesta más), o los habituales “independientes” (son más baratos que empotrados, son fáciles de mover en todo caso). Los expertos aconsejan instalar el microondas al nivel del pecho; es seguro y conveniente (cuando lo use, no es necesario que se estire ni se doble).

consejos prácticos generales

Intenta elegir microondas razonable: no necesitas comprar un horno con funciones “innecesarias” para pagar de más por ellas si adquieres un microondas en la oficina, basta con uno de los modelos económicos con interruptores mecánicos y de baja capacidad. Al seleccionar un microondas para uso doméstico en función del número de personas en el hogar, la cantidad de comida que se preparará. Elija el horno en la misma paleta de colores, en la que decoró su cocina. Si vas a cocinar con frecuencia y en grandes volúmenes, busca hornos microondas con la función “AutoPower”. Estos microondas te ahorrarán mucho tiempo.

Algunos microondas incluidos son folletos con recomendaciones sobre cómo cocinar los alimentos directamente en el modelo. No sea perezoso y aprender estos consejos, porque ese horno que tenía antes, sólo podría tener características diferentes, y el modelo actual, siendo más moderno, puede ofrecer una cocción más perfecta (tiempo y la cantidad de electricidad consumida).

Los precios en el mismo modelo de diferentes vendedores (tanto las grandes empresas nacionales y regionales pequeña) pueden variar dramáticamente. Por lo que es mejor para pasar una media hora extra en busca de la solución más rentable para usted que pagar hasta 30% del costo. Muchas tiendas que venden electrodomésticos, tienen programas de reciclaje, no dudan en pedir a los consultores. El viejo microondas le hacen un descuento en nuevo hasta 50% de descuento! De acuerdo, una buena cantidad!

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